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La tanguière Avant l'utilisation des engrais chimiques les anciens utilisaient des amendements naturels ; aussi dans la baie de St Georges au lieu dit "La Fouërolle" et à "l'Anse" la mer déposait à chaque marée des tangues, calcaires marins, phénomène qui se produit toujours dans la baie du Mont Saint Michel et surtout autour du Mont, créant de graves soucis pour son environnement, depuis que la barrage a été établi sur le Couesnon. Jusqu'à il y a une cinquantaine d'années le Mont Saint Michel n'avait pas à craindre l'envasement pour la raison bien simple que tous les alluvions venant se déposer dans l'anse de Moidrey et de la Fouërolle étaient recueillis et utilisés comme engrais pour épandage sur les terres de cultures qui s'en trouvaient très bien, puisque l'on y venait de 25 et 30 Km à la ronde avec des charrettes et que le trafic était si intense entre le Bas de St Georges et le Pas au Bœuf que les charrettes circulaient de jour comme de nuit, l'on a beaucoup de mal à réaliser l'importance du commerce qui régnait sur les lieux puisque sur une distance de 1 Km 500 il y avait sept cafés qui étaient ouverts jours et nuits. Du côté normand il était de même importance puisque c'est dans le but de transporter dans toute la France ces engrais naturels que la ligne de chemin de fer fut construite. Nos anciens se souviennent avoir vu ce trafic intense dans ce secteur où l'on voit l'herbu de Saint Georges - Moidrey, il était extrait des milliers de tonnes d'amendements marins. Extrait conférence donnée à St Georges, en juillet 1981, par Francis Pelé président de l'association François Duine. |
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